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| Auteurs | Turckheim, Stéphanie de (Auteur) Girard-Lagorce, Sylvie (Auteur) |
| Edition | Editions Place des Victoires : Paris , 2014 |
| Collation | 1 vol. (288 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 29 x 22 cm |
| ISBN | 978-2-8099-1216-6 |
| Prix | 19,95 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine en plein air -- Monde D_63 |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Choix de recettes populaires pour réaliser des plats de cuisine de rue du monde entier : jian bing chinois, pad thaï, gyozas japonais, pooris indien, etc. Les recettes sont classées par régions du monde et sont introduites par un court texte qui en détaille les spécificités. Electre 2016
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