Résumé : Ce livre vous apprend les bases de la cuisine (faire une vinaigrette par exemple) et vous allez également acquérir les bonnes habitudes Weight Watchers (alléger et bien doser une vinaigrette). Appropriez-vous le répertoire de la cuisine classique revisité par Weight Watchers : blanquette, boeuf bourguignon… Les saisons des légumes n'auront plus de secrets pour vous et vous saurez les cuisiner, les varier et les relever. Ce livre est rempli d'astuces et d'infos pratiques : vous y trouverez notamment comment vous passer de matière grasse à la cuisson, et connaîtrez les modalités et temps de cuisson à la vapeur. Enfin, des recettes photographiées en pas à pas vous permettront d'adopter les bons gestes et les bons réflexes !
Notes : Glossaire. Index